Gedankenüberfluss

Mich beschäftigen im Moment so viele verschiedene Dinge, dass ich gar nicht weiß wie ich die alle in einen Post zusammenbringen soll. Ich versuche es der Reihe nach.

1. Vitamin B12

Es gibt so viele Informationen im Web, die dieses Thema betreffen, zig verschiedene Seiten, die ebenso zig verschiedene Meinungen zu dem Thema haben. Ich weiß dass ein B12 Mangel nicht grundlegend die Folge einer veganen Ernährung ist, sondern sowohl die Omnis betrifft als auch Veganer. Auf wissenschaftliche Studien oder signifikante Seiten möchte ich an dieser Stelle auch gar nicht verweisen, denn ich darüber wurde schon zur Genüge diskutiert. Ich hab für mich entschieden, dass ich anfangen werde B12 zu supplementieren. Mein Liebster hat sich dazu bereit erklärt mir das zu spritzen, denn ich weiß nicht ob ich das selber bei mir hinbekomme. Ich werde es so wie Kris machen, zunächst 7 Tage lang täglich, dann 4 Wochen lang 1x wöchentlich und danach einmal im Monat. Natürlich berichte ich dann hier, ob ich Veränderungen merke. Das Spritzen ist aufjedenfall unangenehm, obwohl ich mich bei sowas normalerweise nicht anstelle.

2. Attila Hildmann

Durch windimhaar bin ich auf Attila aufmerksam geworden und habe seit gestern ein wenig über ihn gelesen und auch in sein Buch „vegan for fun“ reingeschnuppert. Erfrischend und gut geschrieben, tolle Aufmachen, tolle Rezepte, ich denke ich werde es mir demnächst kaufen. Die Wiederholung von Stern TV habe ich programmiert und gucke es mir heute noch an.

Kleines Zitat aus seinem Buch:

„Besonders unglücklich bin ich über dieses „Ich bin ein besserer Veganer als du“-Phänomen. Da wird man fast wie bei einer Sekte bei einem Überzeugungscheck genau unter die Lupe genommen,wo noch unvegane Dinge im Haushalt stehen oder ob noch Daunendecken, Schafwollpulloveroder Lederschuhe im persönlichen Besitz sind. Wer hier noch Zugeständnisse machen muss, ist eines Veganers nicht wert. Das wäre so, als wenn man von Atomkraftgegnern als Erstes verlangen würde, gleich morgen alle vorhandenen Energiefresser samt Glühbirnen, Autos und Kühlschränke wegzuschmeißen.“

3. Haare

Meine Haare treiben mich im Moment zur Weißglut. Ständig sind sie elektrisch aufgeladen und dadurch trocken. Ich kann sie eigentlich nicht mehr wirklich offen tragen, geschweige denn im normalen Zopf. Ich versuche zwar mit Kuren gegenan zu wirken, das Hilft derzeitig aber nur begrenzt oder ZU GUT (so wie letzte Woche wo die Haare komplett ölig blieben, weil sie die Pflege so aufgesaugt hatten – wet look). Ich bin froh wenn diese Heizungsperiode vorbei ist und sich hoffentlich alles wieder normalisiert.

Heute hab ich auch wieder ein paar Bilder für euch von meinem Essen.

Sollte mal Interesse an Rezepten bestehen, findet ihr diese alle im Blog von meinem Liebsten food-master.

Himbeer Früchtebrei zum Frühstück

Blätterteigschnecken mit "Sojafrischkäse" und Lauch

 Chilli sin carne

LG Fruchthamster